Anéis de Cebola

Ingedientes:

1 xic (chá) e 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
1 pitada de pimenta do reino;
1 colher (chá) de ervas finas;
1 colher (chá) de sal;
3 colheres (sopa) de manteiga;
1/2 garrafa long neck de cerveja;
1 ovo;
1 (colher (chá) de fermento em pó';
2 cebolas grandes; oleo para fritar.

Modo de Fazer:

1) Misture a farinha de trigo, a pimenta-do-reino, as ervas finas e o sal;
2) bata no liquidificador com a manteiga, a cerveja e o ovo;
3) acrescente o fermento em pó;
4) corte as cebolas em forma de anéis grossos e passe-os no creme;
5) frite em óleo quente.
Bom apetite